Pourquoi les Chinois aiment boire de l’eau chaude ?
Selon les principes de la médecine chinoise, boire de l’eau chaude est bon pour la santé. La température corporelle normale est de 37°. Boire de l’eau chaude permet de maintenir cette température et le corps n’a pas besoin de dépenser trop d’énergie pour réchauffer les aliments ingérés.